الهدف الأساسي من نظام كيتو الغذائي هو الوصول بالجسم لما يسمى بحالة الكيتو أو الحالة الكيتونية. فإن الكيتونيه هي نوع من التمثيل الغذائي الذي ينتج عنه مركبات تعرف بأجسام الكيتون وهي تحل محل الجلوكوز لتكون المصدر الرئيسي للطاقة في المخ والجهاز العصبي المركزي.
فيدخل الجسم في الحالة الكيتونية حين لا يتم تناول ما يكفي من الكربوهيدرات في النظام الغذائي اليومي، فيتم استنفاذ مخازن الجليكوجين أو الجلوكوز في الجسم. وحين تنفذ الكربوهيدرات يعمل الجسم على تكسير الدهون للحصول على الطاقة وتكوين الكيتونات.
من بعد أيام قليلة من اتباع حمية الكيتو، يجب أن يبدأ الجسم في الدخول في الحالة الكيتونية بشكل مثالي. وللمساعدة في تناول أكل كيتو مضمون ومشبع، فإن موقع اي هيرب هو أفضل وأجود هذه المنتجات، وإليكي قائمة بأفضل منتجات اي هيرب كيتو.
اطلع على تجربتي مع الفطر الريشي وكيف ساهم في تحسين نمط حياتي عبر موقع ماما هيرب.
SuperFat, لُقيمات بسكويت كيتو، برقائق الشيكولاتة
- بسكويت SuperFat هو مصنوع من دقيق اللوز الطازج، وممزوج معه أيضاً دقيق جوز الهند، ومضاف لهما زبدة طبيعية، وبعض من الكولاجين.
- هذا البسكويت خالي تماماً من السكر، وأي مواد خارج نظام الكيتو.
- يمكن تناول هذا البسكويت كوجبة خفيفة مشبعة أثناء اليوم، أو في الإفطار مع كوب من القهوة أو الشاي.
- كما يعتبر هذا البسكويت مثالي لمحبي الحلويات الذي يتبعون نظام الكيتو ويشعرون بالاحتياج لتناول بعض الحلى.
- ويحتوي هذا البسكويت على البيض وهو من العناصر المغذية الأساسية والهامة في نظام الكيتو.
إن كنتي تتبعين حمية الكيتو وتبحثين عن حلى بالشوكولاتة، مضمون وكيتو لا شك فيه كما أن له مذاق الشكولاتة المميز، فعليكي بهذا المنتج.
Now Foods, قشور القطوناء الكاملة، 16 أونصة (454 جم)
- من أفضل منتجات الكيتو كونه من المصادر المضمونة للألياف.
- يمكن استخدامه في إعداد مخبوزات الكيتو، فهو يوفر الإحساس بالشبع.
- قشور القطوناء تساعد على تسهيل عملية الهضم وتقي من الإمساك وتسهل عملية الإخراج.
- تساعد أيضًا هذه القشور على تنظيم مستوى ضغط الدم.
- تعمل على ضبط نسبة الكوليستيرول والدهون في الدم.
- تساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
هذه القشور مميزة جداً إذا كنتي تتبعين نظام الكيتو وبالأخص إذا كنتي تعانين من حالات عسر الهضم أو الإمساك المزمن فاطلبيه الآن.
Sheila G’s, Brownie Brittle برقائق شوكولاتة، مناسب لنظام كيتو الغذائي
- منتج كيتو غير مضاف له أي سكر أو مواد خارج نظام الكيتو.
- المنتج مكون من دقيق اللوز مع الزبدة الطبيعية مع رقائق الشوكولاتة بدون أي سكر مضاف.
- له نفس طعم البراونيز مع مذاق مقرمش مع قطع الشوكولاتة فهو حلى مغذي لنظام الكيتو.
- كل قطعة من الكوكيز تشتمل على قرابة 120 سعر حراري.
- يصلح الكوكيز كوجبة خفيفة خلال اليوم، أو يمكن تناوله صباحاً مع كوب من القهوة.
- حجم العبوة هو 142 جرام.
إن كنتي من عشاق الشوكولاتة ولكنكي تتبعين الكيتو فإليكي الحل دون الشعور بأي ذنب، فهذاالنوع من البسكويت أو كوكيز مميز في مذاقه وصديق للكيتو، ويمكن الحصول عليه من خلال هذا الرابط.
Garden of Life, مخفوق إنقاص الوزن ذو التركيبة الطبية حسب نظام الكيتو
- يعمل هذا المنتج على حرق الدهون مما يسرع من عملية إنقاص الوزن مع الاستمرار في استعماله.
- يقلل من الرغبة في الأكل ويزيد الإحساس بالشبع.
- المنتج خالي من أي مكونات من الصويا أو من السكريات.
- المنتج غني بمذاق الشوكولاتة.
شارك تجربتي مع قشور السيليوم وتأثيرها الإيجابي على صحتي من خلال موقع ماما هيرب.
يتم استعمال المنتج عن طريق دمجه مع الحليب أو الماء لتحصلي على مشروب غني وحارق للدهون ومشبع في نفس الوقت. أخلطي 2 ملعقة من المنتج في 6 أوقيات من الماء (والملعقة موجودة بداخل العبوة).
فإذا كنتي تشعرين كثيراً بالجوع خلال فترة اتباع نظام الكيتو، وتشعرين أن معدل الحرق منخفض لديكي، فهذا المنتج هو الأمثل. يمكنك من خلال ضغطة على هذا الرابط شراء هذا المنتج أونلاين من موقع اي هيرب.
Pyure, شراب بنكهة القيقب العضوي، مناسب لنظام كيتو الغذائي
- هو بديل كيتو عن ميبل سيرب أو شراب القيقب.
- كما أن مكونات المنتج كلها نباتية.
- لا يحتوي نهائياً على سكر.
يمكن أن يستعمل في كل الوصفات التي يُستخدم فيها شراب القيقب. ويمكن وضعه فوق الوافل الكيتو أو البان كيك أو على أي حلى كيتو. ويمكن أن تضعين منه بعض القطرات على الشوفان، وقد يحب البعض إضافته على البيكون البقري.
يشبه مذاقه شراب القيقب العضوي كما أن هذا المنتج يعتبر خالي من أي سعرات حرارية.
إن كنتي من محبي شراب القيقب وتحبين إضافته على الوجبات، فهذا هو بديل الكيتو الأضمن ومذاقه قريب جدًا من ميبل سيرب.
Lakanto, محلي فاكهة الراهب مع الإريثريتول، ذهبي، 8.29 أونصة (235 جم)
- المنتج مستخرج من فاكهة الراهب وهي تزرع في الصين وتايلاند، وهذه الفاكهة مشهورة بأن لها مذاق شديد الحلاوة.
- هو منتج يخلو تماماً من أي سكر، وهو محلى طبيعي ومصنَّع من سكريات الفاكهة الأصلية.
- لا يؤدي لرفع نسب السكر في الدم.
- يمكن أن يستعمل كبديل للسكر في المشروبات أو خلال إعداد حلويات الكيتو.
- كما يمكن تكرار استخدامه على مدار اليوم لأنه خالي من السعرات الحرارية.
- يحقق هذا المنتج فائدة في خسارة الوزن مع عدم الحرمان من مذاق السكر الذي يفضله كثيرين.
إذا كنتي تُجيدين عمل حلويات الكيتو ولكن لا تجدين بديل حلو المذاق وملائم للكيتو وكل مكوناته طبيعية، فإليكي هذا المنتج من قائمة أعلى التقييمات على موقع اي هيرب، أحصلي عليه من هنا.
Sierra Fit, مخفوق كيتو بنكهة الشوكولاتة، 1.49 رطل (675 جم)
- يساعد كثيراً لمتبعي حمية الكيتو ويمد الجسم بالفيتامينات الناقصة.
- غني بمذاق الشوكولاتة المفضل للكثيرين.
- سهل التحضير، فقط ضيفي مكيالين كبيرين من المسحوق مع حوالي 8 إلى 10 أونصة من الحليب أو الماء أو أي من مشروبات الكيتو.
- مصنوع بدون أي سكر مما يساعد على عدم تحفيز إفراز الإنسولين.
- يمكن أن تحضري به البان الكيك الكيتو فيُضيف له مذاق مميز.
- يساعد على خفض معدلات السكر في الدم.
- هذا المنتج غير مناسب لمن هم دون عمر 18 عام أو للحوامل أو المرضعات.
أسرعي وأشتري المنتج بضغطة على هذا الرابط وسيصلك أينما كنتي من الموقع الأكثر ثقة اي هيرب.
NOW Foods, Real Food، إريثريتول مُحلي عضوي، 1 رطل (454 جم)
- هذا المنتج هو بديل للسكر البودرة.
- هو سكر قد تم استخراجه من الفاكهة والخضروات.
- مُصنع من مواد طبيعية ولا يحتوي إلا على نسبة 5 % فقط من السكر، كما أنه منخفض في السعرات الحرارية.
- لا يساعد في زيادة معدلات السكر في الدم، كما أنه منتج جيد لمرضى السكري.
- يمنح هذا المنتج نفس حلاوة السكر ولكن بدون أي مكونات ضارة تفسد حمية الكيتو.
- يمكن إضافته للكعكات الكيتو أو على الأيس كريم الكيتو أو مع الشوفان والبان كيك.
- لا يسبب الجوع عند استعماله.
- ولا يسبب تسوس الأسنان.
- لا يحتوي على أي مرارة في الطعم مثل المحليات الدايت الأخرى.
- العبوة محكمة الغلق ويسهل تخزينها.
Natural Simply Delish, بودنج فوري طبيعي، بالشيكولاتة، 1.7 أونصة (48 جم)
- منتج كتيو غني بمذاق الشوكولاتة المميز.
- يصلح لحمية الكيتو والأنظمة قليلة الكربوهيدرات.
- هو خيار صحي ومكوناته طبيعية وممتازة للكيتو.
- يتكون البودينج من النشاء مع سكر إريثريتول مع الكاكاو الهولندي العضوي مضاف له سكر الدايت الستيفيا ويحتوي على فانيليا مع القليل من الملح.
- حلى صيفي مرطب ويصلح كتحلية أو حتى كعشاء في الأوقات الحارة صيفاً.
- أما في برد الشتاء فيمكن عمل البودينج ساخناً بعد إذابته في الحليب ويتم تسخنيه داخل الميكروويف لمدة 30 ثانية.
- يمكن استخدام البودينج كحشو للحلويات الكيتو يمكن أن يخلط مع القشدة أو كريمة الخفق التي تصنع من منتجات غير الألبان.
- البودينج خالي من اللاكتوز ومنتجات الألبان فهو مصنوع من بدائل الحليب غير المحلى.
ما هي الأمراض التي يقي منها أو يعالجها الكيتو
الصرع: فالصرع مرض يسبب نوبات بسبب النشاط المفرط بالمخ. الأدوية المضادة للصرع فعالة لبعض الأشخاص المصابين به. ولكن، قد لا يستجيب البعض للعقاقير أو لا يمكنهم تحمل آثارها الجانبية. لذا من بين الحالات المرضية التي قد تستفيد من النظام الغذائي الكيتوني هم مرضى الصرع كما أن حالياً يوجد هناك عشرات الدراسات حول هذا الموضوع وفوائده.
متلازمة تكيس المبايض: متلازمة تكيسات المبايض أو الـ (PCOS) هي مرض ينتج بسبب خلل هرموني يؤدي غالبًا إلى عدم انتظام الدورة الشهرية وتأخر الحمل. واحدة من السمات المميزة له هي مقاومة الإنسولين كما أن هناك العديد من النساء المصابات بالـ PCOS يعانين من السمنة ويواجهن صعوبة في فقدان الوزن.
مرض السكري: غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بداء السكري من انخفاضات كبيرة في مستويات السكر في الدم عند اتباع نظام الكيتو دايت. وقد يكون هذا صحيح بالنسبة لمرض السكري من النوع 1 ومن النوع 2.
بعض أنواع السرطان: السرطان هو أحد الأسباب الأساسية للوفاة في شتى أنحاء العالم. في السنوات الأخيرة قد اقترحت الأبحاث العلمية أن النظام الغذائي الكيتوني قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان عند استخدامه مع العلاجات التقليدية مثل العلاج الكيميائي والإشعاعي والجراحة. وقد لاحظ العديد من الباحثين أن زيادة نسبة السكر في الدم والسمنة ومرض السكري من النوع 2 مرتبطة بالإصابة بسرطان الثدي وأنواع أخرى من السرطانات.
طيف التوحد: يشير اضطراب طيف التوحد (ASD) إلى حالة تعرف بمشاكل في التواصل والتفاعل الاجتماعي مع الآخرين، كما أنه في بعض الحالات تعرف بالسلوكيات المنتظمة والمتكررة. عادة ما يتم تشخيص التوحد في خلال مرحلة الطفولة، ويتم علاجه بعلاج التخاطب والعلاجات النفسية الأخرى. تشير الأبحاث المبكرة التي أجريت أن النظام الغذائي الكيتون قد يكون مفيدًا في تحسين أنماط سلوك التوحد بشكل ملحوظ.
السمنة: تشير العديد من الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والمولدة للكيتون في الأغلب ما تكون أكثر فاعلية في إنقاص الوزن من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على تقليل السعرات الحرارية أو تقليل الدهون والدسم، والأكثر من هذا أن الكيتو سيوفر تحسينات صحية أخرى أيضًا.
الصداع النصفي: عادةً ما يتضمن الصداع النصفي ألمًا شديدًا وحساسية للضوء وغثيانًا في بعض الحالات. تشير بعض الدراسات إلى أن أعراض الصداع النصفي غالبًا ما تتحسن لدى الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو.
اقرئي ايضاً:
